Eine bemerkenswerte Entwicklung erobert derzeit die Gastronomie Szene in Deutschland. Es geht um die Verwendung von essbarem Gras in Getränken. Ganze Restaurants und Bars experimentieren mit kreativen Kombinationen, um neue Geschmacksrichtungen zu schaffen. Die Idee ist es, die Nährstoffe von Gras zu kombinieren mit bekannten Aromen. Viele Getr�
Embrace the Fungi: Mushroom Chocolate Bars
Move over, ordinary chocolate bars. There's a exciting contender in town, and it's packed with earthy goodness: mushroom chocolate bars. These surprising creations combine the creamy sweetness of chocolate with the savory, umami flavors of various mushrooms. Some brands are even using adaptogenic mushrooms like lion's mane and reishi, known for th